梅干菜饼[15P]
原料：梅干菜，五花肉。
佐料：黄酒，生抽，色拉油，老干妈，辣椒粉~
1：梅干菜洗干净，浸泡20来分钟~~（这个时候可以揉面呀~）
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2：五花肉剁碎，要有肥的肉，加盐，加一点黄酒。、
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3：面粉加点盐水，加点酵母，揉，醒。
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4：醒面的时候，可以做馅料~~
梅干菜沥干水，切碎。
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5：梅干菜放肉里，搅拌，然后加点生抽，加点辣椒面，加了一点老干妈，加了一点盐，加香葱，加油，搅拌融合。
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6：醒好的面切成剂子。
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7：用擀面杖擀成圆，包馅料。
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8：收口。
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9：擀圆，可以薄一点，漏出油都木有关系！
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10：锅烧热，不加油，先大火，后小火，烙饼~
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然后就好了~
很好吃，不是干干脆脆，硬邦邦的~
是松软有汁味美的梅干菜饼~~
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好啦~全家图来一张~~
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