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标题: 湘式野猪肉 [打印本页]

作者: ohtoo 时间: 2013-12-10 12:40
标题: 湘式野猪肉
湘式野猪肉的做法标题结束代码
1.野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐份
2.所以原材料切好备用
3.热油炸香花椒粒后滤出

4.下姜蒜末炒香
5.下野猪肉炒
6.加入少许料酒

7.加入干辣椒
8.加入香葱段
9.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧标题结束代码

1、这种袋装野猪肉是腌制好的煮熟的半成品，盐份较重，吃之前必须要泡，而且整个炒制过程不用再加盐；
2、这种野猪肉也是熏过的所以特别香，不用放太多的调料就行。

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