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标题: 山楂果酱 [打印本页]

作者: 遇见495 时间: 2013-12-15 14:26
标题: 山楂果酱
山楂果酱的做法
1.先将新鲜山楂洗净表皮，用淡盐水浸泡半小时
2.捞出用清水洗净，用刀切小块

3.将山楂块倒入料理机内，加入适量的清水，搅打成山楂泥(不需要过份搅拌，有粗颗粒即可)
4.将山楂泥倒入面包桶内

5.再倒入白糖和柠檬汁(如果换成冰糖最好敲碎，避免损伤面包桶的涂层)
6.接通面包机电源，选择15果酱程序，时间是1:20分钟

7.1:20分钟后果酱程序完成，山楂果酱就做好了
8.装入无水的容器，放入冰箱保藏

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