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标题: 三文鱼寿司 [打印本页]

作者: 54shoppingjoe 时间: 2013-12-17 18:44
标题: 三文鱼寿司
三文鱼寿司的做法

1、三文鱼切粒；

2、柠檬对半切开，挤汁入三文鱼内，腌制58分钟左右；（此处我加了点芥茉，如果不喜欢的可不加）

3、把腌制好的三文鱼放入料理机内搅打，备用；

4、红萝卜去皮后切长条，放入热水煮熟透后，捞出沥干水分；

5、将紫菜铺在寿司卷帘上面，再在紫菜上面铺一层薄薄的米饭，把红萝卜条铺在米饭上面；

6、然后卷起来，去掉头尾，切好寿司形状摆盘；

7、最后把三文鱼铺在寿司上面即可食用了

烹饪技巧
关于在铺材料时，只把米饭铺八分满即可。因为如果把米饭全铺满在紫菜叶上，卷的时候就会溢出来。这个要注意了。

作者: 果冻果冻123 时间: 2013-12-17 21:06
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