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标题: 韭菜炒豆芽 [打印本页]

作者: faye紫 时间: 2013-12-18 18:57
标题: 韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽的做法
韭菜摘去根部，洗净，切成寸段；黄豆芽去皮，洗净；红椒去蒂和籽，切成丝

黄豆芽放入开水锅里焯一下，去下豆腥味

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香，放入黄豆芽

再放入韭菜，大火爆炒，加入少许酱油、盐，放入红椒丝，翻炒均匀即可

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