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标题: 酥炸罗非鱼 [打印本页]

作者: iamsyj 时间: 2013-12-19 09:50
标题: 酥炸罗非鱼
酥炸罗非鱼的做法
罗非鱼清洗干净，沥干水份。

罗非鱼放入容器，加入所有调味料和葱姜(除辣椒粉、孜然粉、咖喱粉)，用手把鱼身抹匀，让调味料更好的入味，腌渍20分钟

准备空气炸锅，炸篮上刷少许食用油

选择炸温200℃，直接把腌渍好的鱼放进空气炸锅炸，鱼身刷点食用油，撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉，设定炸制时间为25分钟，中途翻身一次，也同样刷油撒粉，炸制时间结束，即可取出食用(炸制时间按鱼的实际重量来增减)

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