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标题: 香辣牛肉酱 [打印本页]

作者: ccbbdmm 时间: 2013-12-19 21:51
标题: 香辣牛肉酱
香辣牛肉酱的做法
将瘦牛肉先切片再切丝，最后切成小粒状

将红尖椒和小米椒剁碎，葱姜蒜切碎

将植物油倒入锅子加热

油热之后下牛肉粒炒散，炒变色

再下辣椒，葱姜蒜一起翻炒，再把黄酱都倒入

炒匀之后小火煮，不时的翻炒下，防止糊锅

等牛肉酱变得浓稠，咕嘟咕嘟冒泡的时候，下白糖，炒匀

用消毒，晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶，然后倒扣半小时以上

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