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标题: 醪糟腌萝卜 [打印本页]

作者: qingtianzhu_zhi 时间: 2013-12-20 17:23
标题: 醪糟腌萝卜
醪糟腌萝卜的做法
1.将绿萝卜切成1厘米见方的块状，蒜拍碎捣烂，姜丝切碎；加上1大勺盐腌制1—2小时，将萝卜杀出水；将水去掉，加入蒜泥、姜碎

2.继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖

3.再放入醪糟搅匀，放入冰箱冷藏3小时即可食用

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