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标题: 微波黑椒虾 [打印本页]

作者: 暗恋单眼皮 时间: 2013-12-26 18:03
标题: 微波黑椒虾
微波黑椒虾的做法
1.大虾洗净去头，放入微波可用容器中，放姜片、撒盐，盖上盖子，双手用力晃动容器，使虾身能均匀入味

2.微波高火3分钟，取出后，如果有水，滗出多余的水，加入1汤勺植物油

3.撒上黑胡椒粉，再次送入微波炉，高火2分钟左右即可，最后散上细香葱花

烹饪技巧
1、虾的品种不限，但最好是大虾，且一定要新鲜；
2、虾头不要扔掉，可以熬虾油，烧菜时随手加一点，立马味道升级。

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