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标题: 醋烹黄豆芽 [打印本页]

作者: 摩天9896 时间: 2013-12-27 15:13
标题: 醋烹黄豆芽
醋烹黄豆芽的做法
1.黄豆芽洗净，沥干水分，香菜洗净，切成段

2.锅中注入植物油，下入花椒，干辣椒炒出香味
3.倒入沥干水分的黄豆芽

4.加入盐快速翻炒均匀，炒至豆芽断生，后烹入香醋

5.加入香菜段，快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可

烹饪技巧
豆芽洗净后一定要沥干水分，再烹制过程中油温很高，以免烫伤。

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