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标题: 蓝莓果酱 [打印本页]

作者: qingtianzhu_zhi 时间: 2013-12-30 19:22
标题: 蓝莓果酱
蓝莓果酱的做法
1.准备和冰糖
2.用水清洗一下，小心冲洗即可，不要弄破

3.放入锅中和冰糖混合小火加热
4.慢慢加热冰糖就会慢慢融化

5.小火慢熬，中间撇去浮沫
6.熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可

烹饪技巧
1、我用的本地野生，特别酸，所以糖放的量稍大，养殖可以适当减少糖的用量；
2、稍加冲洗即可；
3、要小火慢熬，不要熬糊了哦；
4、做好的果酱，吃酸奶可以放，很香。

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