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标题: 鸡丝莴笋凉拌面 [打印本页]

作者: ziziying88 时间: 2013-12-31 11:25
标题: 鸡丝莴笋凉拌面
鸡丝莴笋凉拌面的做法
1.鸡胸脯肉煮熟，接下来勾兑调料汁：碗中放入生抽、醋和白糖

2.再放入味精、少许盐和胡椒粉

3.最后辣椒油放碗中兑成调料汁，放锅中煮熟，然后捞出放凉开水中过凉

4.莴笋切细丝，放油盐水中焯一下，捞出放冷水中过凉，控净水分备用，胡萝卜切细丝放入上

5.再加入莴笋丝，鸡胸脯肉撕成丝也放进去，然后浇调料汁，拌匀即可

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