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标题: 叉烧烤肋排 [打印本页]

作者: 菜园青青2007 时间: 2013-12-31 11:39
标题: 叉烧烤肋排
叉烧烤肋排的做法
1.准备原料：肋排500克、姜、蒜、叉烧酱和所有调料
2.姜和蒜拍碎和所有调料(叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽和胡椒粉)一起调成腌料
3.肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒，倒入腌料充分拌匀，入冷藏过夜(最好腌足24小时，这样更入味)

4.腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上，入预热的烤箱200度烤40分钟左右，中间翻面一次(烤到边角微焦就可以了)

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