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标题: 柠檬香糖 [打印本页]

作者: 绿茶的声音 时间: 2013-12-31 14:16
标题: 柠檬香糖
柠檬香糖的做法
1.一只洗净，擦干净表面水分
2.取皮(注意不要取到白色部分)
3.切成细条(我是用削皮刀取的整条状，所以要再切小一点)

4.取出粗、细砂糖备用(用别的砂糖也都行，盐也行)
5.分别取80克粗砂糖和细砂糖，与半只皮的屑混在一起拌匀，放在罐子里密封保存
6.天摇一摇防止糖完全结块(期间皮会腌渍出少许水分)腌渍3-5天即可

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