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标题: 猪肉炖粉条 [打印本页]

作者: cyz19821 时间: 2014-1-3 12:05
标题: 猪肉炖粉条
猪肉炖粉条的做法
1.准备好红烧肉，把粉条剪短冲洗干净，洗净切成块，最好菜帮和菜叶分开

2.冻豆腐切成块，锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出，另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉

3.煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂，下入帮再炖至2分钟，最后下入叶，调入盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

加入粉条后要注意搅拌，粉条很容易粘锅，的帮和叶最好要分开加入锅中。

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