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标题: 黑椒烤虾串 [打印本页]

作者: gina2008 时间: 2014-1-3 12:34
标题: 黑椒烤虾串
黑椒烤虾串的做法
1.虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑线
2.把处理好的虾放入一大碗中，洒入黑胡椒、姜丝和葱丝，将生抽、料酒和橄榄油，淋在虾身上，搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分入味

3.用竹签串上，摆入烤网上
4.预热180度，最下边一层放上烤盘，中层放上烤网，上下火，20分钟即可

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