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标题: 香煎五花肉 [打印本页]

作者: jessl 时间: 2014-1-3 13:08
标题: 香煎五花肉
香煎五花肉的做法
1.将新鲜五花肉入冷冻1个小时
2.将五花肉切成均匀的薄片

3.平底锅烧热，铺上肉片，小火煎，撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至肉完全变色，翻面继续煎
4.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至两面金黄即可出锅了

5.准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片，即清爽又解腻

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