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标题: 田园大排汤 [打印本页]

作者: 梅ying 时间: 2014-1-3 13:09
标题: 田园大排汤
田园大排汤的做法
1.主料备用，配料备用

2.猪小排清洗干净，斩成块状，焯水，然后冲洗干净

3.锅内加入适量的水，加入姜片，下入焯好的排骨块，加入高汤调味汁两匙的量

4.嫩，洗净，切大块，胡萝卜去皮，洗净，切大块

5.山药去皮，切成段，排骨煲半小时后，加入山药、胡萝卜，

6.继续煲30分钟左右，至于排骨软烂，调入适量的盐，装入盅中即可

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