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标题: 苹果果酱 [打印本页]

作者: 水蜜桃熊猫 时间: 2014-1-6 16:22
标题: 苹果果酱
苹果果酱的做法
1.苹果削皮，泡进淡盐水中防止氧化变黑
2.苹果去核后切丁，同样要泡在淡盐水中防止氧化变黑

3.捞出苹果丁放进大碗，上面铺上白糖
4.腌20分钟左右，苹果丁变软，白糖溶化

5.把材料全部倒入搅拌机
6.搅拌成果泥

7.倒入面包机桶中
8.开启果酱程序，时间为1小时零5分

9.还有10分钟就结束的时候，果酱已经很粘稠啦
10.程序结束，用勺子盛起来，已经是非常粘稠的状态；倒出，装瓶，放冰箱冷藏保存，尽快吃完

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