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标题: 炸洋葱花朵 [打印本页]

作者: cyz19821 时间: 2014-1-7 12:01
标题: 炸洋葱花朵
炸洋葱花朵的做法
1.将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到，切口朝下，然后均匀地切开16份（先切4份，再各分成4份，不要切断）

2.用手小心地将洋葱瓣掰开，准备一个有盖子的碗，将调料放进去，然后放入洋葱

3.盖上盖子正反多翻几次，让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料

4.同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上，锅中注入植物油，将油锅加热至7分热，然后正反两面各炸3分钟即可

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