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标题: 叉烧酱烤翅 [打印本页]

作者: snowdrophouse 时间: 2014-1-7 16:19
标题: 叉烧酱烤翅
叉烧酱烤翅的做法
1.准备材料：鸡翅中、叉烧酱、葱姜以及其余调料
2.鸡翅洗净充分擦干，两面划花刀(水份一定要充分擦干，水份多了会稀释腌料的味道)
3.鸡翅加入所有调料(叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉和葱姜)拌匀

4.鸡翅连汤汁一起倒入保鲜盒内，盖好盖子入冰箱冷藏过夜(腌制的时间最长最入味，最好要24小时以上)
5.腌好的鸡翅入预热的烤箱，200度烤45分钟左右，中间要翻面

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