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标题: 孜然香芋焖猪肉 [打印本页]

作者: 水蓝儿88 时间: 2014-1-10 10:06
标题: 孜然香芋焖猪肉
孜然香芋焖猪肉的做法
1.先把猪肉洗干净，切好
2.香芋去皮，切成小方型

3.电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味
4.倒入猪肉，慢慢翻炒

5.如图炒至猪肉8分熟
6.加入适量的盐和酱油
7.加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用

8.锅里加入适量的植物油和蒜，加热至有香味，倒入香芋
9.慢慢炒至香芋均匀吸收油

10.炒至香芋表面转色
11.加入适量的水，继续煮

12.煮至水份偏干
13.倒入煮好的猪肉

14.继续炒至均匀
15.加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可

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