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标题: 炸鱼排 [打印本页]

作者: milkkitty123 时间: 2014-1-10 10:36
标题: 炸鱼排
炸鱼排的做法
1.将鱼肉剁成细泥，可加入肥肉一起剁
2.将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入鸡蛋，加盐、黄酒、胡椒粉、淀粉调成馅状
3.将调好的鱼肉馅捏成扁平状均匀的粘上面包屑
4.再将鱼排表面蘸上色拉油
5.将Airfryer预热至200度约5分钟
6.将鱼排平展放入炸篮，设置时间12—15分钟，炸至色泽金黄

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