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标题: 冰葡萄串 [打印本页]

作者: 平凡的螢火蟲 时间: 2014-1-10 12:26
标题: 冰葡萄串
冰葡萄串的做法
1.把葡萄放盆里面，放淀粉和清水，洗干净，淋干水分

2.为了增加情趣，可以用竹签或牙签把葡萄串起来
3.把葡萄串放保鲜盒里，盖上盖子，放冰箱冷冻室内，4个小时即可吃了

烹饪技巧

1、用淀粉洗葡萄，是为了把葡萄洗得更干净；
2、冰冻后的葡萄吃起来甜度降低了些。不过，你用比较甜的做出来后就甜，如果酸点的，冻过后肯定也酸哦；
3、我自己感觉冷冻四个小时最合适了，口感沙沙的，也不太硬，很好吃，根据自家冰箱的情况看吧。

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