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标题: 各种营养素的食物来源 [打印本页]

作者: 平凡的螢火蟲 时间: 2014-1-10 15:23
标题: 各种营养素的食物来源
　 1、维生素A缺乏：鱼肝油、猪肝、蛋（鸡）、奶油、人奶、牛奶、菠菜、胡萝卜。
　　2、维生素B1缺乏：大豆、麦片、小米、标准面粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆。
　　3、维生素B2缺乏：鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛乳、麦片、菠菜、干酵母。
　　4、维生素B6缺乏：牛肝、牛肾、奶油、花生、马铃薯、白米、白菜、胡萝卜。
　　5、维生素C缺乏：鲜柚汁、先柠檬汁、鲜橘汁、鲜番茄汁。
　　6、维生素B12缺乏：牛肝、羊腿、大豆、牛奶。
　　7、缺铁性贫血：动物血、肝脏、瘦肉、木耳、海带、紫菜、铁强化食品。
　　8、锌缺乏：海产品、蛋、肉、坚果类，锌强化食品。

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