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标题: 酱油萝卜花 [打印本页]

作者: xiaodanya88 时间: 2014-1-13 15:54
标题: 酱油萝卜花
酱油萝卜花的做法
1.白萝卜洗净去皮
2.萝卜切成薄片

3.萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出
4.取一碗加入酱油和白糖搅拌均匀

5.把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟
6.腌制好的萝卜片，重叠码放

7.从上往下卷起，用牙签固定
8.在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型即可

烹饪技巧

想要花朵大一些，就多叠放一下萝卜，再卷起，酱油本身很咸不要再加盐了。

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