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标题: 凉拌南极海茸丝 [打印本页]

作者: reineflot 时间: 2014-1-15 14:32
标题: 凉拌南极海茸丝
凉拌南极海茸丝的做法
1.海茸丝提前泡发大约10分钟就可以泡好，黄瓜切片

2.黄瓜上撒一点盐、尖椒切段备用

3.分别将木耳和海茸丝用热水焯熟大约5分钟就可以了

4.碗汁：分别将盐、酱油、胡椒粉、醋、白糖和部分白开水兑成碗汁备用

5.将第一层木耳、第二层海茸丝、第三层黄瓜片、第四层尖椒，放入碗汁
6.做锅后放入植物油，待油热后分别下入麻椒、红干椒，刺啦一下浇到海茸上，香味瞬间满屋飘香

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