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标题: 酸菜猪肉炖粉皮 [打印本页]

作者: 游神00718 时间: 2014-1-17 11:47
标题: 酸菜猪肉炖粉皮
酸菜猪肉炖粉皮的做法
1.准备一份猪肉备用
2.粉皮

3.准备大葱、红辣椒和酸菜
4.将猪肉切片备用

5.将粉皮提前煮软备用
6.将葱和辣椒切片备用

7.炒锅放油，放入酸菜炒香
8.放入肉片翻炒变白，加入葱和红辣椒

9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味
10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味

11.加入适量的清水，放入粉皮，焖煮一会
12.粉皮入围后，加入鸡精调味，出锅即可食用

烹饪技巧

粉皮可以根据自家喜欢，选用宽条或者圆形。

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