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标题: 冬瓜鸭架汤 [打印本页]

作者: elangricky 时间: 2014-1-21 18:10
标题: 冬瓜鸭架汤
冬瓜鸭架汤的做法
1.准备好鸭架
2.撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块

3.冬瓜去皮，切成大片
4.香菜洗净切碎

5.锅中注入少量的植物油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀
6.倒入滚开的开水

7.烧开后撇去浮沫
8.大火烧至20分钟，汤汁奶白

9.加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透
10.加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可

作者: alabio 时间: 2015-4-3 10:02
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