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标题: 皮蛋黄瓜汤 [打印本页]

作者: conkey0814 时间: 2014-1-21 21:46
标题: 皮蛋黄瓜汤
皮蛋黄瓜汤的做法
1.
此步骤用料

黄瓜
一根

皮蛋
一枚切吧切吧，都切了吧。黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋么就切成小块啦

2.
此步骤用料

黄瓜
一根

料酒
25毫升

白糖
3克

植物油
2汤匙锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖继续翻炒

3.
此步骤用料

皮蛋
一枚

盐
1.5克

味精
2克

清水
一大碗倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮

4.
此步骤用料

鸡精
2克待锅里的汤变白时，将漂浮在汤上的白色杂质除去，光火后加入味精鸡精即可起锅啦

烹饪技巧
皮蛋能与黄瓜搭配，很不可思议吧，记得那时我听到的那霎那，我就蒙了，最后带着好奇尝了这味汤，美味啊啊啊...

作者: liquid_lih 时间: 2015-1-4 14:20
....................

作者: hpparadox 时间: 2015-1-14 09:47
让国家领导人命令将该帖刻在纯金版上当国礼送人的好帖

作者: 汪小灵 时间: 2015-1-14 14:37
收藏了慢慢看....

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