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标题: 椒盐小黄鱼 [打印本页]

作者: 我是荆棘鸟 时间: 2014-2-5 13:51
标题: 椒盐小黄鱼
椒盐小黄鱼的做法
1.准备好小黄花鱼和椒盐
2.将小黄鱼清理干净

3.加入花椒、盐、白酒，揉匀
4.再加入葱、姜腌制20分钟

5.用厨房纸吸干水分
6.薄薄沾上一层面粉

7.煎锅注入植物油，烧热，下入小黄鱼
8.小火煎制小黄鱼两面金黄

9.再用厨房纸吸干鱼表面多余的油脂
10.趁热撒上椒盐即可

烹饪技巧

我的椒盐是买的现成的，也可以用花椒炒香擀成沫，和盐拌均。自己做的更香。

作者: superrasha 时间: 2014-11-26 13:06
. . . .

作者: willis5200 时间: 2014-12-5 14:26
感谢发贴，感谢分享，这里有你更精彩！

作者: 花无颜 时间: 2014-12-10 15:57
学习了，谢谢LZ

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