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标题: 谈谈水蒸馏茉莉精油和溶剂萃取茉莉精油的区别 [打印本页]

作者: totofisher 时间: 2014-2-8 15:58
标题: 谈谈水蒸馏茉莉精油和溶剂萃取茉莉精油的区别


[img]http://bbs.mooiang.com/data/attachment/forum/
   在买茉莉精油时，有人问水蒸馏茉莉精油好还是溶剂萃取的好，从安全性来说我认为水蒸馏好。
   水蒸馏茉莉精油是用鲜花加水加热蒸馏得到的，所以安全性高。没有副作用，只要正确使用。比如我们喝的茉莉花茶，就是茶叶吸收到茉莉花的香气（我认为就是茉莉精油）而成的。所以水蒸馏的茉莉精油是可以食用的。
   而溶剂萃取的是用化学溶剂经过加工后而得到的。所以安全性相对来说没有水蒸馏的高；只能外用作护肤，不能食用。。所以水蒸馏得到的茉莉精油价格比溶剂萃取的高得多，有些人说有的卖家的茉莉精油比您的便宜多了。那得看茉莉精油是怎样得来的。水蒸馏得到的茉莉精油产量非常的少，所以市面上很少有这种精油卖的。一般都是溶剂萃取的。只有专门生产纯露的厂家才有。

茉莉精油

作者: 小牛柳88 时间: 2014-2-8 16:01

多谢赐教！1、茉莉精油的挥发性是否是它的分子大小有关这个我也是在网上看到照说的，我所看到的茉莉精油是水状的，涂在皮肤上极易吸收。2、茉莉精油应该是有机物质吧，它的构成正如您所说也应该很复杂的。3、用茉莉鲜花蒸馏的时候，开始时出的蒸汽是很浓的茉莉花香气，这和我们得到的茉莉精油的香气非常相似的。至于它的挥发温度临界点是多少我们没有研究过。4、关于喝茶为什么要用开水泡且去掉头遍的，我的理解是因为茶叶是种在山上的，而茶叶在山上多多少少都会沾有灰尘之类，刚摘回来的茶叶应该不会用水洗过的，而是凉干后直接加工的吧，所以无论喝什么茶叶，一般头遍的茶水都是倒掉的，一个是为了去掉茶叶里的杂质，一个是为了消毒吧。

作者: aquaab 时间: 2014-2-8 16:04
蒸馏真能得到茉莉精油吗？？据了解，就连印度提取茉莉，都是用的提取檀香精油的办法（脂溶）。至于纯露，任何植物通过蒸汽蒸馏，都可以冷凝出蒸馏水.至于里面的成分，就只有专业的检测才知道了。有植物的气息，不代表就有功效.至于原精提取溶剂无法分离完全，抛开肯定会采用安全的溶剂，这个问题肯定会存在.但是要考虑到，首先，残留肯定是非常少量的；其次，即便是按摩的浓度（5%~8%可能更高，个体差异能接受的值是不同的），用量也是特别少的，完全可以忽略不计。资料显示，多数厂商其实是用乙醇从凝香体内析出原精。最后，健康的身体本身具有非常强大的自我疗愈，就算溶剂含有有害物质，在那么微量的摄入下，身体是完全可以代谢的，这个不要担心，否则就目前的食品安全、天气情况、环境污染我们早死百八十回了。

作者: 泉水丁当 时间: 2014-2-8 16:15

由于茉莉精油的分子非常小，所以极易挥发，当茉莉鲜花开始加热蒸馏温度不是很高时茉莉精油巳随蒸汽挥发出来，所以您所说的受破坏也是极少的。茉莉花既然能作为保健食品，那用鲜花蒸馏出的纯露应该说不会有害处的吧。且我们用茉莉纯露作护肤觉得效果不错，如果用茉莉纯露作饮料，它对口腔炎等还有治疗的作用。且也许是茉莉花有清热解毒的攻效吧。

作者: 王斯汀520 时间: 2014-2-8 16:18
茉莉花里面的植物精华遇热就会被破坏，得不到有价值的精油，所以只能溶剂提取，其实茉莉纯露对人是不是有效或有没有副作用都有需验证！

作者: 缤纷水琉璃 时间: 2014-2-8 16:25
茉莉花原精不只是花香的成份，还含有其它的溶剂的成份，不可能分离出完，而水蒸馏出的精油更接近花的香气。如果你闻过水蒸馏的精油就会知道。

作者: miaboo 时间: 2014-2-8 16:28
我认为如果茉莉精油用在食用方面的话，还是水蒸馏的安全性高些。

作者: shidongmiao2009 时间: 2014-2-8 16:31

脂吸法也可以。只要不是溶剂萃取就可以了

作者: 柠檬鱼儿3 时间: 2014-2-8 16:34

可以得到的,但量非常少.我是亲自去看过的.

作者: xueyanga 时间: 2014-2-8 16:37
茉莉精油好贵的哦，我手上只有一点点，根本舍不得用

作者: 象牙塔里的宝 时间: 2014-2-8 16:41

蒸馏茉莉花是可以得到茉莉精油的，这是传统的方法，但得到的精油很少，100公斤的鲜花蒸馏得到的精油也只有10ML左右，鲜花质量不好的话更少。水蒸馏得到的茉莉精油就是鲜花的气味。

作者: 小牛柳88 时间: 2014-2-8 16:44

看来有人帮我回答了，还有就是如果蒸馏可取的话，那早就推广了，何必用既费人力由费物力的溶剂提取呢？

作者: 悠悠de云 时间: 2014-2-8 16:51

100公斤的鲜花成本就是4000元，而100公斤鲜花用水蒸馏法得到的茉莉精油最多也就10ML左右，那你不是贴本了

作者: pumaxin 时间: 2014-2-8 16:54

确实是这样。

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