宫保杏鲍菇

reneecai

宫保杏鲍菇的做法  
1.杏鲍菇洗净切小丁，花生仁准备好
2.尖椒切小块，干辣椒切小段，葱、姜、蒜切碎

3.老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用
4.炒锅中放多些植物油，将杏鲍菇过油后倒出

5.炒锅中放少许植物油，放入干红辣椒变色后，放葱、姜、蒜爆香
6.放入杏鲍菇丁翻炒

7.转小火，淋入调好的汁，快速翻炒
8.加花生米、尖椒块翻炒几下，淋少许香油即可




烹饪技巧  


花生用超市买的麻辣花生就很不错。


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jiqin568

谢谢分享，很有用哦

yyt123_2007

收藏了慢慢看....

syre_xavier

不错哦！