西式蔬菜浓汤

梅ying

西式蔬菜浓汤的做法
1.南瓜洗干净，将小南瓜蒸熟
2.蒸熟后取出放凉，取出南瓜肉，去除南瓜子只要金黄色的部分

3.洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净，蔬菜切成小丁
4.锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟，加适量清水煮熟

5.煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉，加入南瓜泥百里香叶，放入搅拌器中打成泥
6.蔬菜泥重新放入锅中加少许盐小火搅动防止糊锅，倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火