秘制绿豆汤

王斯汀520

秘制绿豆汤的做法
1.准备材料：糯米、绿豆、芒果、蔓越莓干、糖桂花和冰糖(芒果和蔓越莓干可省略，也可以用其他水果或干果代替)
2.糯米和绿豆浸泡过夜，糖桂花和冰糖用凉开水泡开，入冰箱冷藏备用(甜度自己调节)

3.糯米和绿豆分别入锅隔水蒸熟，放凉后入冰箱冷藏(绿豆一定要用蒸的，这样做出来的汤才清澈，蒸的时候可以放一点点水，不能多，多了蒸完就变成汤了)
4.吃的时候，把桂花水沥出来，加入糯米、绿豆还有芒果丁和蔓越莓干(所有材料准备好后入冰箱冷藏，吃的时候再加在一起，这样汤清澈，米和豆也更有嚼劲)