春笋拌萝卜苗

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春笋拌萝卜苗的做法
将萝卜苗水中焯熟，沥干水分，将春笋水中焯熟

春笋切成细丝，将胡萝卜去皮切成细丝，蒜剁碎；萝卜面、胡萝卜丝、春笋和蒜放入碗内

淋上酱油柠檬沙拉汁和芝麻油(没有酱油柠檬沙拉汁的话可以用生抽+米醋+柠檬汁代替)

搅拌均匀即可享用





　　萝卜苗含丰富的维生素，有防癌功效，可消食、化痰、止渴，清肺利咽喉，化食，但是需要注意的是：萝卜苗性凉，脾胃虚弱、身体有炎症、孕妇、甲状腺等人群不适合食用;仅适用于一般普通人群食用。