青椒炒肉片

莼情小火鷄a

青椒炒肉片的做法
1.青椒洗净切片备用
2.猪肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐拌匀
3.精制油放入耐热容器加盖高火3分钟
4.取出精制油，放入调好味的肉片，划散，搅拌，并放入青椒片拌匀，放入微波炉，加盖高火2分钟，静置2分钟，取出即可



营养功效


1、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸；
2、青椒增加了维生素C和维生素E，营养更加丰富；
3、猪肉有助改善缺铁性贫血，青椒中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，荤素搭配合理。