丝瓜烩油条

superrasha

丝瓜烩油条的做法
1.隔夜的油条切段儿备用，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用
2.热锅倒花生油，七成热倒入葱末爆香，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用

3.放入盐翻炒，倒入生抽翻炒，倒入油条段翻炒均匀至软

4.倒入适量蚝油翻炒均匀，加入少许白糖翻炒均匀装盘即可





烹饪技巧


1、全程无需加水；
2、全程中大火快速翻炒。