南瓜疙瘩汤

lijuan20061

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发表于 2013-12-27 13:50:45 | 只看该作者回帖奖励

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南瓜疙瘩汤的做法
1.蒸熟的南瓜泥放凉，加入面粉，搅拌均匀

2.醒30分钟后，再次搅拌均匀

3.锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，将水煮开，转小火

4.打入一个鸡蛋，一直小火煮，让鸡蛋在水中稍定型

5.慢慢用筷子拔入南瓜面糊，转中火

6.南瓜疙瘩煮熟后，放入韭菜段和适量的盐，关火，盛出即可食用