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咸鱼茄子

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发表于 2013-12-15 13:05:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
PRIMAVERA乐活族德国原装有机薰衣草
咸鱼茄子的做法
1.茄子洗净切成长条状
2.2汤匙植物油拌入茄子中,拌上油的茄子放入预热好的空气炸锅中,定时4分钟
3.咸鱼切成自己适意的大小块,也拌上1汤匙的植物油

4.取出炸好的茄子,将咸鱼放入炸锅中,3分钟
5.砂锅烧热,放入少许的植物油,姜丝,爆香,放入咸鱼,翻炒几下,然后放入茄子,码放整齐,放入少许的水,炖35分钟,关火,撒上一点葱末







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