椰汁咖喱蟹

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发表于 2013-12-15 13:51:22 | 只看该作者回帖奖励

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椰汁咖喱蟹的做法
1.用刷子把蟹刷洗干净
2.把蟹剁开

3.锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味

4.倒入红椒，继续翻炒

5.加入适量的咖喱粉
6.炒至香浓的咖喱味
7.加入椰汁，煮开

8.把处理好的蟹倒入

9.大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟
10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可