奶香南瓜浓汤

ajanew

奶香南瓜浓汤的做法
1.将贝贝瓜从顶部切开，顶部那块盖保留，用来当盖使用

2.用勺挖出贝贝瓜的南瓜肉，瓜体用来当容器

3.锅里烧水，把瓜体与盖一起放，进锅里蒸15分钟左右，至瓜体熟透时取出

4.南瓜肉放进锅里，可以再加入一点其他的南瓜，加适量水，煮开后转小火煮至南瓜熟透，盛出

5.放进搅拌机里，加入适量的牛奶，混合搅拌成南瓜泥，最后倒入蒸熟的南瓜体中，用奶油挤在南瓜羹的表面装饰完成





烹饪技巧


1、南瓜可以选择其他的瓜，但一定要是老南瓜，这样做出来的浓汤口感才甜；
2、奶油的量不能过多，不然容易造成孕妇能量过剩而增加肥胖的风险。