洛神兰香子茶

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洛神兰香子茶的做法
1.将玫瑰茄与冰糖放入一个干净的容器内
2.在该容器内倒入烧开的水
3.稍稍静置一会儿，水温大致降低至70度

4.往另一容器中倒入兰香子
5.将泡好的玫瑰茄汁倒入后，搅拌几下，等兰香子充分膨胀开即可，在洛神兰香子茶凉透后，可加入适当蜂蜜


烹饪技巧
1、在洛神兰香子茶凉透后，可加入适当蜂蜜；
2、冷藏后或者加冰块饮用口感更佳。
营养功效
　　玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等。现代研究表明玫瑰茄含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外玫瑰茄还有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是一个很好的天然保健药物。其味甘酸，适合制成夏季清热消暑的优质饮料。
　　兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果。兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁，可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。