葱油茄子

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楼主

发表于 2013-12-25 22:13:22 | 只看该作者回帖奖励

葱油茄子的做法
1.茄子切成条，隔水蒸熟约7、8分钟

2.葱蒜切末，加少许盐和鸡粉

3.锅里烧热植物油(烧热一些，冒烟的程度)将热油淋到葱蒜调料里，倒入适量生抽

4.拌匀，将葱油料料淋到蒸熟的茄子上即可(冷热吃均可，枸杞子加不加都可以)

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