番茄炒鲜虾

sandy_he1975

番茄炒鲜虾的做法
1.如图1备材料，煮开水放姜，水开后把虾倒进去，待虾颜色全变，即可以关火

2.把虾捞起，过，晾干备用，烧红锅倒入姜和蒜炒至香，然后倒入西红柿

3.西红柿炒至软，加放少许盐，然后倒入适量生抽，放酱油后翻炒使西红柿吸收均匀，然后倒入虾
4.如图九虾炒到完全吸收汁液，上色，加入少许白糖，翻炒几下即可关火


烹饪技巧
虾完全吸收蕃茄的味道，而且还保持原有的虾肉的鲜味，非常好下饭。