腔骨莲藕汤

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楼主

发表于 2013-12-31 16:08:22 | 只看该作者回帖奖励

腔骨莲藕汤的做法
1.莲藕洗净去皮，切块，放入清水中泡一会，备用

2.猪脊骨切开洗净，烧开水，猪脊骨放入，煮出血水，捞出,用清水泡一个小时以上备用

3.砂锅内放入猪脊骨，加水、花椒、八角、葱姜，大火烧开，转中小火慢慢煲

4.煲4分钟以后，加入、莲藕、盐，继续小火煲30分钟左右

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