盐水毛豆

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楼主

发表于 2014-1-6 17:09:10 | 只看该作者回帖奖励

盐水毛豆的做法
1.原料备用，毛豆剪去两头(可以不剪)

2.剪好的毛豆备用，将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净

3.洗干净的豆子放入锅内，加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐、香叶

4.火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可，装盘即可食用

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