肉桂红糖苹果饮

往事温柔

肉桂红糖苹果饮的做法
1.准备好所需食材
2.取一个小锅，加适量清水，放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气，倒入红糖煮5分钟

3.煮肉桂红糖水的时候，将苹果去皮切成小丁
4.最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可





烹饪技巧


1、肉桂也称为中国桂，广西是肉桂的主产地，广西简称"桂"，不是指桂花的桂，而是指肉桂的桂；
2、用肉桂枝煮水更好，但找不到肉桂枝，用肉桂粉也是可以的，不过如果不习惯粉状颗粒口感的，可能将肉桂粉煮出味道之后，用超细的滤网过滤一次，再放红糖、苹果煮；
3、苹果削皮后容易氧化，放到清水中浸泡可以防止氧化，或者随用随切；
4、一定要趁热喝，冷了就不对症了.