桂花糖烤栗子

helena_2005

桂花糖烤栗子的做法
1.栗子清洗干净，在表面切一刀，切断表皮
2.在栗子里倒入植物油(我用的玉米油)

3.搅拌均匀使每一个栗子都裹上一层油
4.桂花糖加白砂糖混合均匀

5.栗子放入烤箱，200度25分钟左右，拿出刷一层桂花糖，尤其在栗子开口处刷一下，继续烤5分钟即可





烹饪技巧


1、栗子切的口一定要切断表皮，切到栗子肉上；
2、植物油用什么都可以，我用的玉米油；
3、一定要使每颗栗子都裹上一层油；
4、桂花糖本身就是甜的，我爱吃甜的所以又加了点白砂糖，也可以不用；
5、烤的时间根据栗子大小决定，不是必然的。