几种常见食物中的铁含量

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　    食物         铁含量               食物               铁含量                     食物              铁含量(毫克/100克食物)
　　大米             0.7                  菠菜                  2.9                          瘦猪肉              3.0
　　标准粉         3.5                  雪里蕻               3.2                          猪肝                22.6
　　小米             5.1                  芹菜(茎)            1.2                          猪血                 8.7
　　玉米面         3.2                   油菜                 1.2                           瘦牛肉             2.8
　　大豆             8.2                   葡萄干             9.1                           鸡肉                 1.4
　　绿豆             6.5                   红枣(干)           2.3                          鸡肝               12.0
　　红小豆         7.4                   乌枣                  3.7                         鸡血               25.0
　　芝麻酱        58.0                   黑木耳            97.4                         鸡蛋                 2.3
　　海带             4.7                    海米               11.0